2008年8月30日 星期六

2008.08 南台灣旅行─台南、高雄、台東、屏東

這次旅行跑了好幾個縣市(台南、高雄、台東、屏東),發生了一件又一件的倒楣事。從輪胎上有釘子,到電子用品淋雨故障..等。很幸運地,沒有什麼嚴重事件發生,還是平安的結束這次旅行。當我們在台東的住的那一晚,剛好台東縣文化局在我們住的公教會館廣場舉辦活動,邀請了許多原住民歌手來唱歌。又看到上次在花蓮看到的『鹹豬肉(Kasilaw)樂團』(Kasilaw為阿美族語),對於他們有特色的樂曲與演唱,印象十分深刻

最後分享一段很歡樂的『原住民曼波』(若名稱有誤請告知),作為旅行的句點 :)

▼原住民曼波
video
(台東公教會館廣場)

演唱樂團:鹹豬肉(Kasilaw)原住民樂團



旅行記事

2008年8月2日 星期六
[台南] 阿憨鹹粥
[台南] 七股‧台灣鹽博物館
[台南] 花園夜市
[台南] 姚家燒鳥

2008年8月3日 星期日
[高雄] 旗津‧萬三小吃部
[高雄] 旗津輪渡站(渡船頭)─騎車過海
[高雄] 左營‧瑞豐夜市

2008年8月4日 星期一
[高雄] 丹丹漢堡 (七賢店)
[高雄] 100cc機車的南橫行(上)

2008年8月6日 星期三
[台東] 100cc機車的南橫行(下)
[台東] 100cc機車的南橫行(後記)
[台東] 津芳冰城 (核仁蛋黃鹹冰棒)
[台東] 七里香水煎包、滷味
[台東] 蘇天助素食麵
[台東] 寶桑路湯圓 (蓮玉湯圓)

2008年8月7日 星期四
[台東] 初鹿‧台東原生應用植物園(上):植物養生汆燙鍋 (食草植物鍋)
[台東] 初鹿‧台東原生應用植物園(下):園區參觀
[台東] 初鹿‧斑鳩冰品 (鳳梨釋迦冰)

2008年8月8日 星期五
[台東] 卑南‧南島採集館 (野菜水餃)
[台東] 卑南包子店 (金花軒)
[台東] 卑南豬血湯
[台東] 蕭家肉圓
[台東] 知本‧黑松羊肉爐
[台東] 老東台米苔目
[台東] 林家臭豆腐

2008年8月9日 星期六
[台東] 知本‧湘琪牛肉麵
[屏東] 潮州‧潮州正老牌冷熱冰
[屏東] 萬巒‧海鴻飯店 (萬巒豬腳)
[高雄] 六合夜市─泰式月亮蝦餅、永泰烤鴨夾餅(含製作過程)

2008年8月10日 星期日
[台南] 阿布丁丁專賣店 (府城烤布丁)


▼旅行路線 (台南、高雄、台東、屏東)

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2008年8月23日 星期六

[台北] 驚艷米勒‧田園之美畫展

最近幾個月最有名的藝文消息除了媒體大力炒作的『獅子王』、『故宮‧畢沙羅』之外,就是『驚艷米勒』了。在媒體大量廣告之下,我還以為這是米勒一個人的單一個展,結果其實是多位田園畫家的畫展。 話說回來,主辦單位或是媒體利用單一出名者來廣告也不是第一次了。就算是演奏會,主辦單位為了票房也會搞個類似『帕胡德與柏林愛樂巴洛克獨奏家樂團』之類的標題,把招牌人物抽出來吸引大家進場欣賞,藉以增加收入

手上拿到點數換得的門票已經很久了,一直聽說去看米勒的人數驚人。所以藉故一直拖拖拖拖到快要結束(2008/9/5)才去看,事實證明人還是一樣多。周六中午先到在台北教師會館用餐,我們在邊吃飯的時候,就在窗口邊看到大量的人潮往台灣歷史博物館的方向走去,不免擔心到底人數有多恐怖。用完餐後,與友人徒步前往台灣歷史博物館。走沒兩步就遇到長長的人龍

開始進入排隊的地獄...

▼門票


門票一共有兩聯,『門票聯』沒有註明日期供進場檢查使用,不需要與抽獎聯一起檢查;『抽獎聯』用來抽法國寶獅的汽車(Peugeot 207)

套句之前來部門的德國工程師說的話:
『我以為法國人只會做愛,原來還會做車!』 (第一次聽到的時候還蠻囧的)


▼旗幟



▼排隊地獄

在排隊圖片的右下角會有排隊小地圖,用來顯示目前排隊位置
黃色圈圈表示起點
紅色圈圈表示終點
藍色三角表示目前排隊位置

(由於排隊路線複雜,所以放入小地圖方便知道目前位置)

在剛開始排隊的四分鐘,我以為排隊的隊伍就直直沿著南海路排過去就結束了。沒想到居然還要繞進南海學園,接著就是錯綜複雜的排隊路線 (請看排隊小地圖)。每次排過一個轉彎我都告訴自己:『快到了』,結果面對我的又是另一長串隊伍


▼排隊地獄

當我們排到右邊藍色帽子的後面時,聽到附近有人問服務人員大概要排多久,他只冷冷地說:『3個小時!』

當時我們才排了第七分鐘,想說怎麼可能,前面隊伍沒有很長嘛!(事實上後面有一長串繞來繞去的排隊隊伍)。最後還真的排了快要三個小時才看到入口


▼排隊地獄







▼排隊地獄

更慘的來了,在排隊排到1小時又15分鐘的時候,突然下起大雷雨。倒是說說看,如果你排了快一個多小時的隊伍,會放棄嗎?依我的個性是不會放棄的,於是乎我們站在大雷雨中淋雨,所有不放棄排隊的人幾乎都全濕了,雨傘完全沒有用

還有個男生為了他那包價值不斐的相機裝備,只好放棄了。當時我想說他為何放棄,搞不好一下子就會停。後來證明他是對的,下雨下到所有人全身沒有乾的地方

我們後面的父女還為了要不要走吵架
父親:『下雨了,走吧』
女兒:『不要排了這麼久』
父親:『可是下雨了耶,下次再排沒關係』
女兒:『不要』
(最後女兒還是凹不過老爸,只好悻悻然離開隊伍)


▼放棄的民眾

大雷雨對我們前方的隊伍長度並沒有影響,只對我們後面的人比較有影響。因為我的位置已經是排了將近一個多小時,我前面的人一定更久,更不可能放棄排隊


▼ 排隊地獄 + 大雷雨



(大雷雨中,最倒楣的是只穿淺色T-shirt的女生 >/////< )

(從魚池的水花就能看出雨有多大)




『插隊』的情況還是存在著,有的孝子父母淋了一身濕排隊,要進去前再打電話叫全家:『可以來插隊了』。其實要看這個人有沒有排隊很容易,頭髮、衣服都是乾的就是插隊者


▼排隊地獄

好不容易在將近三個小時我們終於進入場內,但是新的問題又來了─冷氣
大家全身都是溼漉漉的,頭髮也都是溼的,要怎麼面對冷氣成為一大難題


展場欣賞
進場之後就可以不用再排隊了,但是事實上有沒有排隊都差不多,因為完全動彈不得。你能想像一個房間四周掛滿畫,整個房間站滿人的景觀嗎?房間中間的人想往掛畫的牆壁移動,牆壁旁邊的人想往其他地方移動,所有人就停滯在哪裡,無法移動。再加上大家都淋了雨,整個房間地板潮濕且都是汗臭味,簡直就是像納粹集中營

這次所有的畫作都有附上詳細的導讀,就算是平常不看畫展的人,仔細閱讀後仍可了解畫作大部分的輪廓。田園畫家取材的來源大都是描繪田園風光、動物或是辛勤工作的農人,其中個人與友人最喜歡的一幅是『波納尼韋內的耕作,第一次鬆土』

記者 高智洋翻攝

這張圖僅供沒看過的人看看,原始的畫作是大幅的畫作,也因此特別有張力。畫家在畫這幅畫作之前,預先觀察、描繪許多張草稿才開始畫這幅畫。現場看原作,會很訝異他把牛身上的毛還有腳下踩著的土塊、草皮描繪得十分立體,很驚訝油畫能到這樣的地步

另外不可不看的就是十六幅米勒的畫作,有些人一進場就直撲米勒的畫作,在我身後的老先生甚至說:『有看到米勒的就好了,其他不必啦』,然後跟想一幅幅看完的妻子爭論起來!服務員導覽時,著名的『晚禱』前面甚至擠滿了近百人在觀賞,想要擠過去都很困難

仔細把所有畫作導讀讀完後,你會發現也不是所有畫家都很欣賞米勒的作品,有的畫家覺得米勒描繪太多農民的黑暗面,應該要發揚農民的光明面來分享田園畫作,藉以更正面的展現農村風光。與目前主流讚捧米勒大逆其道

我並非文藝青年,也無法做很直接的個人心得發揮。留給去參觀的人去欣賞吧!在這裡貼一堆畫作歷史,搞得跟歷史課本似的。個人覺得只有原畫作就在你的面前時,你才比較可能會有興趣想知道它的故事與歷史

友人還看到一個小弟很認真的抄每一幅畫的說明。聽到這個,除了覺得他很認真之外,還想到他哪來乾的紙,我的身上沒有一吋是乾的


▼米勒特展商店結帳區

主辦單位當然不會放過最後撈錢的好時機,如果要買這次畫展的畫冊,請準備1000元大洋。其實這次畫作數量比七年前去故宮看的『花樣年華~從普桑到塞尚法國繪畫三百年』還少,但是畫冊卻還貴上200元!大概是物價飆漲吧!


▼抽獎箱

離開前別忘了把摸彩卷投入摸彩箱


▼離開

離開的時候,看著還在撐傘排隊的民眾,有種解脫的釋放感


▼雨流如注
video
排隊當時,雨打在雨傘上的水是成『水柱狀』流下來


不管如何,這次能讓米勒的原作來台,很大一部份應該要感謝主辦人─聯合報發行人王效蘭。在這次奧塞美術館米勒廳二十年大整修之際,能在第一時間談成米勒原作外借,真的不簡單!

可惜台灣歷史博物館參觀品質不佳,場地也不甚理想,我以為北美館已經是全世界最可怕的美術館了,台灣歷史博物館更可怕!老舊的建築,寒酸的木牆,擁擠的展場,完全談不上『國際級』的設備,不知道為何奧賽美術館願意放行給台灣國立歷史博物館主辦,而非日本、新加坡等國家。上次來看兵馬俑也沒有這次田園之美畫展這麼混亂

再者,不幸遇到大雨,淋濕又冷氣直吹,只好在展場內不停的搓手臂取暖,還是盡力幾乎把所有畫作的導讀全部讀完,才離開展場。回家的時候,我的喉嚨開始疼痛,友人據說頭疼一整晚,真是一次辛苦的看展經歷


國立歷史博物館
地址:台北市南海路49號
電話:02-2361-0270

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[台北] 台北教師會館 (餐廳)

之前用點數換得的『驚艷米勒』門票打算今日用掉,就選擇了位於台灣歷史博物館附近『台北教師會館』的餐飲部用餐。幾年前對於台北教師會館的印象是『廢墟』,斑駁的外牆,老舊的窗戶,嚇人的建築,比遠在台東的公教會館還不如。近幾年好像經過改裝後,看起來比較『像人住的地方』了。順便去看看他們的餐廳吧!有時候老公家單位的餐廳也會有不同的驚喜,運氣好可以遇到老外省廚師掌廚

▼台北教師會館


雖然還是不能跟現今台北林立的時尚旅館相比,起碼看起來比以前像樣一點


▼餐廳

一進大門後左轉就會看到餐廳,雖談不上豪華,但是至少桌明几淨,不會想讓我轉身走人


▼菜單

本來我期望他拿上大本菜單來翻閱,沒想到就這張薄薄的紙,總共就這12道菜可以選
啊~這是餐廳嗎?不算湯類跟炒青菜的話,剩下9道可以選,囧


▼餐具



▼蔥爆牛肉絲 $160


(服務生把菜端上桌)

怒卡:『先生,請問這是什麼菜?』(心裡暗想我沒點『洋蔥牛肉絲』,該不會上錯了)
服務:『蔥爆牛肉絲』
怒卡:『喔,謝謝』

這就是這盤長得像『洋蔥牛肉絲』的『蔥爆牛肉絲』的出場故事。少了大量蔥段增香,這道『蔥爆牛肉絲』自然是只剩下洋蔥的甜味。整體調味上稍甜,而牛肉絲雖然用了特殊處理使其變嫩,但是仍保有牛肉的香味

但是預期的『蔥爆』變成『洋蔥爆』,對於顧客預期心理的傷害是必然的。且個人覺得以這個價位來說,還可以更好


▼香酥烤鴨 $180

烤鴨給得還蠻多的,我偷看一下隔壁十人桌的烤鴨,比我們的還要更大盤。推測應該可以請他做得更大盤些

▼烤鴨



採用直接剁成1~2公分厚的切法,而不是北京烤鴨的片鴨法,這也直接影響到鴨肉吃起來比較澀。烤鴨的鴨肉與皮都有均勻的入味,尤其是鴨腿附近帶骨的部份特別香,但是鴨肉味道太鹹。整體而言,個人覺得拿180元吃平價烤鴨兩吃應該比較歡樂些

▼沾醬

理論上應該是甜麵醬,不過偏鹹的味道中有點北方炸醬的感覺。可惜它的烤鴨已經很鹹了,沾這個醬會更鹹,但是烤鴨單吃吃多了,總需要沾醬做一些變化


▼紫菜湯 (免費)



▼綠茶

中式餐廳喝綠茶還蠻奇怪的,個人覺得烏龍茶之類的熟茶要溫潤些,比較適合吃中式菜色


▼用餐處


簡單乾淨的用餐空間,不失為一個平價中式餐廳該有的要求。可惜『菜色過少』的致命缺點,仍無法吸引個人再次上門。但是當天現場有非常多年過半百的老夫婦去吃飯,這裡的菜色應該是很吸引他們才是


台北教師會館
地址:100台北市中正區南海路15號
總機電話:(02) 23419161~6

餐廳用餐時間:
早餐 6:30-9:00
午餐 11:30-14:00
晚餐 17:30-21:00

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2008年8月10日 星期日

[台南] 阿布丁丁專賣店 (府城烤布丁)

南台灣之旅的最後一天,我們將從台南坐車回台北。在上車前的空檔,我們繞到台南市安平區看有啥東西好吃。就出發前查的資料所知,安平地區有兩家專賣布丁的店家,一為『依蕾特布丁奶酪』,另一為『阿布丁丁』。兩家的布丁作法不同,但皆強調『不加一滴水』的堅持作法

▼阿布丁丁

(門口的小姐正親切地端著盤子請人試吃)

店面十分的可愛,走小朋友與女生喜愛的粉紅卡通路線,與『伊蕾特布丁奶酪』的現代裝潢完全不同。他們的店面生意看起來,並不如同在安平路上『伊蕾特布丁奶酪』。回市區的時候看到『伊蕾特布丁奶酪』門口滿滿的排隊人潮,與『阿布丁丁』冷清且需要請人免費試吃的場面相比,對比十分強烈


▼布丁櫃檯

這個大布丁其實是中空的,裡面是櫃檯小姐負責收帳
個人偏見,還沒吃之前,如果看到一家賣食物的店面搞一堆有的沒的裝飾品,總覺得可能東西會不好吃才需要這樣搞 (個人偏見)


▼信箱



▼店面





(粉紅色叫『阿布』,黃色的叫『丁丁』)
店面琳瑯滿目的商品,讓人搞不清楚它是在賣『布丁周邊商品』還是賣『布丁』。或許是因為個人大部分只注意食物的部份,覺得他們多角化的經營卻模糊了布丁的焦點

『伊蕾特布丁奶酪』專賣布丁就只賣布丁,讓人對於他們食物的專注,較有認同感


▼試吃

親切的小姐給我們一人一杯試吃布丁,老實講吃起來就是熟布丁的口味,濃郁的蛋香封閉了整個口腔味覺,對個人口味來說有點過於強烈

▼府城烤布丁 $25

這個復古調調的包裝跟卡通化的店面簡直就是『完‧全‧不‧搭‧嘎』,不知道整體企業識別是不是分開發包的工程

▼府城烤布丁

他們的布丁在男生手上來說,真的不大,
『男人一手就能掌握的布丁』(這句話真的很西斯,囧)

▼府城烤布丁

與試吃布丁不同之處,裡面多了焦糖調味,緩和濃郁的熟布丁味道。如果焦糖的味道能更苦些,或許整體味道會更佳


最後,個人應該不會再去買一個來吃,不太合個人喜愛的口味。『阿布丁丁』的口感上較為扎實,與『伊蕾特布丁奶酪』細緻的布丁奶酪成為兩種風格。相較之下,『伊蕾特布丁奶酪』的口味是個人比較喜愛的。但是這兩者,個人吃完都沒有『再買一個』的欲望


延伸閱讀:
[台南] 依蕾特布丁奶酪


阿布丁丁專賣店 (pudding house)
地址:台南市安平區安平路161號(靠近古堡街,陳家蚵捲斜對面)
電話:06-2211566
營業時間:11:00-20:00

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