2008年6月29日 星期日

SOGO購買友人喜宴用品

張大頭下下周就要請喜宴了,居然連襯衫、領帶都還沒買。趁著今天大家因為出來試菜而聚集,吃完飯,一行人坐計程車前往SOGO購買喜宴要用的衣服

▼襯衫、領帶


其實我們到了紳士樓層逛了一圈還是不知道買啥,因為我們這些人不管男女,都沒有買過正式的衣服。後來終於有人首先說:『那就請專櫃阿姨幫我們挑吧!』然後我們就隨便挑了一個看得順眼的櫃,請她幫我們選適合的襯衫。專業的果然不一樣,跟她講完外套顏色之後,馬上選出五六件襯衫,張大頭選衣服也很快,沒一分鐘就選好了襯衫

接著小姐帶我們去它的『關係櫃位』,換另一位小姐幫我們選領帶。有了襯衫,她也是瞬間選了幾件讓我們挑。沒多久,就全部決定好了。之前預想大概要挑個一個小時,沒想到五分鐘就結束了


▼Häagen-Dazs

因為早早結束,張大頭請我們每人一個Häagen-Dazs聖代


▼Häagen-Dazs聖代 $250

我選了抹茶、芒果雪酪作為我的聖代口味,這是我第一次吃Häagen-Dazs聖代,因為這麼貴的東西平常不太會吃,大都去吃飯店的時候順便吃Häagen-Dazs。聖代吃起來的感覺跟在飯店吃一球一球的不一樣,有了豐富配料更好吃

當大家吃完要走的時候,最扯的事情發生了─

剛買的東西整袋不見了!!

拜託~有沒有這麼脫線啊..


▼服務處

大家想好久都想不出來何時消失的,幸好Häagen-Dazs的小姐說她有撿到,拿到服務處了。沒想到張大頭這麼精明的一個人,居然這麼脫線,囧。該不會婚宴當天連老婆都忘記帶出門

感謝SOGO Häagen-Dazs小姐的機靈

[台北] 晶宴會館

再過兩週,張大頭就要在晶宴辦補請的手續。雖然他們兩口子已經完婚了,但是還是要意思一下請客『跑流程』。由於時間緊迫,因此可選擇的餐廳也不多,最後他們跟李芋頭一樣選擇在晶宴辦婚宴。今天主要目的是先來『試菜』,價位大約是13800/桌(+10%),試菜打八折

▼晶宴


晶宴位於台北市民權東路上,附近還有捷運站可達,交通便利。我也不是第一次來這家餐廳,上次李芋頭結婚就來吃過,所以並不陌生


▼內裝


碩大的挑高空間,與寬敞的距離,環境氣派。搭配上金、紅色貴氣的顏色,就環境上絕對讓客人感到舒適


▼餐具

我最有興趣的是那個折疊的桌巾,本來想要小心拆開看怎麼折的,結果不小心就全部散了


▼富貴大拼盤

醉雞、醃黑豆、香腸、肝腸、百香果泡菜、滷牛肚、花枝涼拌(被碗擋住)、百香果山藥(碗)

醉雞:紹興酒味不夠重,雞肉彈性佳
醃黑豆:這個還蠻好吃的,鬆軟地口感與微甜的味道
香腸、肝腸:普通
百香果泡菜:這個是用百香果去調味的泡菜,吃不太出來是什麼菜,算是創意菜吧
滷牛肚:普通
花枝涼拌:花枝片淋上五味醬,還不錯
百香果山藥:用百香果醬來涼拌山藥,算是比較新潮的口味,味道雖然不難吃,不過老人家可能吃不慣


▼沙律龍蝦鮭魚捲

鮭魚捲(左)、龍蝦沙拉(右)

鮭魚捲用生的燻鮭魚,包裹洋蔥細絲,鮭魚捲的上面再點上一些芥末淋醬,最底層還鋪上苜蓿芽。鮭魚的甜味剛好跟嗆辣洋蔥絲搭配,在鮭魚捲入口的同時,順便帶入一些清爽苜蓿芽,整體口感上還蠻不錯的。不過鮭魚裡面用洋蔥,上面還有芥末,讓口感變得嗆辣許多,有些人可能會不敢吃。或許可以嘗試換掉上面的芥末淋醬

龍蝦沙拉:(海鮮過敏)


▼花好月全圓

女主角特愛吃炸湯圓


▼原盅雞燉翅


雞翅、魚翅、青江菜

喜宴必備湯品,真的不知道它為何會想放青江菜。青綠色蔬菜一燉就會變成不討喜的褐黃色,讓整碗湯品品像變差,這點倒是大家很一致的覺得要換掉青江菜(換成竹笙)

他的湯頭雖然說是老母雞燉煮,但是基本功不札實,湯頭要鮮味沒鮮味,要醇厚沒醇厚。讓人不禁懷疑所謂的『老母雞燉煮』,該不會從頭到尾只有那根雞翅吧


▼彩虹鮮帶子

干貝、豌豆、甜椒、核桃

彈性干貝配上堅果核桃的口感還蠻搭配的,第一次這樣吃。此外,這盤的擺盤很像海產店的擺法,喜宴上應該要更雅緻一點


▼烤方蹄筋



東坡肉、燴蹄筋

東坡肉的醬汁過於甜膩,導致原有的肉味完全喪失,個人覺得還蠻失敗的。蹄筋的調味沒有東坡肉的甜膩,軟爛適中,用筷子就能夾斷

P.S. 最後東坡肉因為女方家長意見而被換掉,理由是現代人不喜歡吃肥肉。不過男方家長親戚多為中南部人反而愛吃這樣的菜色。各人喜好不同,一個菜單很難讓所有人滿意


▼蔥油海上鮮

原則上新鮮即可。但是女方家長想要非養殖的魚,我想喜宴上應該很難達成。不然這件事就要請張大頭的單眼相機拿到Y拍幫個忙了


▼拍照

每道菜上桌就是一陣亂拍,新人他們拍照是為了存證。我倒沒有這麼沉重的壓力,我只是想紀錄一下而已


▼宮廷花雕蝦

(海鮮過敏)


▼法式羊小排

由於羊小排已經浸泡過使其軟嫩的東西,所以口感上異常軟嫩。但是個人不喜歡這種非天然的軟嫩,寧可它不要泡。調味上尚可


▼瑤柱扒時蔬

(海鮮過敏)

不過還是偷吃了一點點,非常非常濃厚的海鮮味。喜歡海味的人應該會喜歡這道菜,因為我的過敏都快要爆發了(口腔開始癢了)


▼叉燒酥


一開始在菜單上看到這道菜,本來以為跟麵包店那種咖哩餃之類的東西一樣,沒有特別想吃。不過現場上來後,發現看起來還蠻好吃的,跟我想的外型不同。隨手拿了一個,咬開後,發現層層分明酥脆(應該用了不少油),叉燒的甜度剛好。整體來說還蠻好吃的,出乎我的意料


▼晶緻西點 (沒打錯字)


他們每個月會換一次甜點種類,目前六月是泡芙,之後七月是幕斯蛋糕。這個巧克力泡芙不難吃,不過在喜宴中吃這麼多脹胃的食物後,如果換成西米露之類的甜湯,應該比較容易入口


▼合時鮮水果

西瓜、哈密瓜、柳丁、蕃茄

據服務人員說,這是主桌才有的水果,到時候賓客桌只會有『西瓜、柳丁、蕃茄』。此時,女方家長有點惱火,希望把蕃茄換成哈密瓜,後來換經理上場,最後花費半個小時。經理答應番茄換哈密瓜,但是不是像今天的『切片』哈密瓜,而是『切丁』哈密瓜。

張大頭:『該不會只有十塊丁吧』(開玩笑的說)


▼西瓜雕花

水果吃到最後,大家都在想這個要怎麼吃

最後大家跟經理就菜色上討論了許久,互相攻防。就我一個賓客的角度而言,其實菜色跟服務到達一定水準不要太誇張就可以了,過了一年後,不會有賓客記得在這個喜宴上吃過啥。除非菜色跟服務真的是超爛,我心目中就吃過一家超爛的婚宴餐廳,但是怕傷人一直都不敢講

晶宴的菜色屬於比較新潮的作法,有些創意不錯;有些菜作工不札實,調味不佳。整體而言,餐廳地理位置、菜色、環境、服務..等等綜合來說,新人們還是可以考慮在這裡舉辦婚禮,沒有什麼太大的問題


晶宴會館
台北市民權東路三段2號1樓
電話:(02) 8773-4567
http://www.amazinghall.com.tw/


檢視較大的地圖

2007.08 台南、高雄旅行 (終)

終於在事隔將近一年後,把這次旅行的所有內容寫完了。其實早就該好好把它寫完,但是這麼大量的文字工作總是令人提不起勁。旅行還要寫記事對我來說是一件痛苦的事情,不能完完全全放開心情去玩。每到一個點,不自主就會開始組織這個地方要怎麼寫,照片要怎麼拍。回家還要像趕暑假作業一樣整理照片,寫上文案。畢竟我並不是一個文字工作者,書寫文章,整理照片還是挺痛苦的


回頭看看這幾年的旅遊,沒有文字記錄,所有的回憶好像如過往雲煙,只留下淡淡且模糊的回憶。光靠腦袋紀錄不比留下文字記錄來得深刻,所以從這次台南行開始強迫自己要寫下文字



旅遊記事一覽:
2007.08 台南、高雄旅行 (序)

2007年8月19日 星期日
台灣高鐵初體驗
[台南] 永樂燒肉飯
[台南] 義豐冬瓜茶
[台南] 東巧鴨肉羹
[台南] 卓家汕頭魚麵
[台南] 莉莉冰果室

2007年8月20日 星期一
[台南] 麻豆鱷魚王
[台南] 鬍鬚豬頭飯
[台南] 阿桐意麵、阿三意麵
[台南] 鹽水豆簽羹
[台南] 銀鋒冰果室

2007年8月21日 星期二
[台南] 清香鱔魚麵
[台南] 華味香鴨肉羹
[台南] 葉王交趾陶文物館 (學甲慈濟宮)
[台南] 佳里震興宮

2007年8月22日 星期三
[台南] 籃記東山鴨頭
[台南] 白河外省麵

2007年8月23日 星期四
[台南] 老牛伯豬血店
[台南] 冰島芒果冰
[台南] 賴永坤芒果乾
[高雄] 三冠王芋冰城

2007年8月25日 星期六
[台南] 葉家小卷米粉
[台南] 林家魚皮
[台南] 懷舊小棧豆腐冰 (五妃廟對面)
[台南] 進來涼冬瓜茶 (兩角銀)
[台南] 府城大街工作站

2007年8月26日 星期日
[台南] 奇美博物館
[台南] 金得春捲
[台南] 合豐排骨飯


將回憶轉成30篇的遊記還挺累人的 :P

2008年6月21日 星期六

日本無線電話 Sharp JD-N51CW-T

一月去幫張大頭證婚,順便參觀他的新家有啥新東西。上次已經看過SONY 60吋電視了,雖然自己家裡還是沒有這種怪物,但是已經失去新鮮感了(新的才有新鮮感)。這次看到他換了新電話Sharp JD-N51CL-T(1親機+1子機, 茶色),子機跟他的WII手把放在一起還挺有趣的,長得活像是遊樂器手把。過了半年後,我家的老無線電話Pioneer TF-EHV30(推出時間:平成12年相當於西元2000年)也壽終正寢。使用壽命超長,當初也是請人從日本來回來的。既然老電話掛了就買台新的吧!可惜以前買的無線電話都是MIJ,現在即使是日本來的水貨也幾乎是大陸製,很難找到日本製了

Sharp JD-N51CW-T



▼Sharp JD-N51CW-T

Sharp Simple+系列無線電話有相當多款,只限於日本販售。台灣水貨市場常見以下幾款:
◎1親機+1子機:JD-S10CL (R/W/B)(親機無法獨立撥號使用)
◎1親機+1子機:JD-N51CL (T/W/B)
◎1親機+2子機:JD-N51CW (T/W/B)

P.S. 各有不同顏色:黑(B)、白(W)、茶(T)、紅(R)

因為是客廳要用的電話,所以選了兩子機的版本。另外,在市售無線電話非黑即白的顏色選擇下,這次選了比較少見的『茶色』。理由:一來這款買白色的人很多;二來白色會讓我聯想到辦公室,囧;三來黑色電話好像少了點日系唯美的調調 (以上僅為個人觀點)
規格:Sharp JD-N51CW-T


▼驗明正身



▼開箱








▼分層紙片

由於這是雙子機的版本,所以有些東西會有兩份,如:子機、充電座。圖中左邊拿起一隻子機後,下面還有個分層紙片,避免子機碰撞


▼充電座

這款無線電話採用似PHS手機的『無接點』的充電方式,雖然他宣稱可以避免金屬接點接觸不良,不過我家之前的Pioneer採用金屬接點,用了五六年也沒發生過接觸不良

中間的"+"是Sharp Simple+系列的一個重要符號,在這款電話上多個地方都會看到這個符號


▼子機包裝

它的包裝相當仔細,不管是親機還是子機,都會包上兩層,第一層是不織布,第二層是透明塑膠袋


▼子機機頂

基本上買不同顏色的Simple+系列,除了親機面板顏色不同外,子機的機頂也會有不同的顏色


▼子機安裝電池


在使用前,會有字條請你先安裝電池,並且需要先充電


▼子機面板


它的功能鍵並不多,基本上看圖說故事就能達到最基本的功能─撥、打電話。放客廳的電話因為有父母在使用,老人家不適合用功能太複雜的電話。之前Pioneer那款電話的子機上面密密麻麻一大堆功能鍵,剛買來還不太會用

注意到了嗎?十字鍵又用到了"+"這個符號元素


▼子機機背



不用說,背面擴音孔也是"+"的符號元素


▼液晶面板

這個面板可調整16段的LCD濃度 (雖然是很有心,不過16段也太多了吧)


▼子機合體




▼親機

(實際茶色沒有這麼深,請參閱第一張Sharp廣告照片的顏色)

親機的功能出乎意料的多,除了基本的撥打電話外,它還能:

1. 電話答錄功能
2. 遠端聽取留言,可以從外地撥電話回家聽留言
3. 通話錄音 (親、子機皆可)
4. 通話中播放先前的通話錄音 (這個還蠻炫的,向對方警告我有通話錄音嗎?)
5. 另購模組DZ-H30,可以把無線電話跟門口對講機組合成一個個體
6. 子機電話簿互相傳送 (各子機視為個體)
7. 設定哪個子機要優先響鈴
8. 和旋鈴聲
9. 親、子機間三方通話
10. 單鍵撥號
(不及備載)

雖然寫了這麼多,最後應該還是只會拿來打電話跟接電話,囧

P.S. 注意到"+"這個符號元素在哪嗎?


▼合照



▼子機鈴聲
video
這是其中一種鈴聲,不過他的鈴聲實在是編得很爛,大約十個鈴聲我只喜歡這個


買日本電話的小缺點─無法來電顯示,因為日本跟台灣用的格式並不合,需要透過轉碼器。很不幸的,轉碼器不便宜(約8, 9百元)之外,還有相容性的問題。後來就放棄買這東東了,反正客廳那個號碼有兩支電話主機,另一個主機剛好有來電顯示

另外,第一次上機使用的時候,記得先把子機裝好電池,並將親機接上電源、電話線,之後他會自動偵測線路種類(總共支援三種, DP信號(10PPS/20PPS)/PB信號(DTMF))之後,再自動與子機連線。子機與親機連線完成後,子機上會顯示子機編號(1, 2),這樣就可以開始使用了

剛買來,我剛裝上親機的時候,想先試試能不能沒有電源打電話(停電的時候還要能用)。就試著『沒插電源』打電話,會聽到"啵啵啵啵"的脈衝聲,接著就是電信局小姐:『您所撥的電話是空號』。那時候我就發現線路設定不對,但是不知道怎麼在親機上更改設定,密密麻麻的日文說明書也看不懂

後來賣家寄給我中文說明書才發現─『插上電源後就會自動偵測線路設定』,囧


P.S. 它偵測到正確的線路設定後,就可以不需要電源打電話了,它會自動記憶設定

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